Упрощенная HTML-версия
Женщинам с насыщен-
ной жизнью бывает
трудно выделить время
на кулинарию. И если
одинокие трудоголики,
вопреки соображениям
здоровья, могут обхо-
диться
пельменями,
работающим
мамам
приходится
успевать
готовить. Благо, на се-
годняшний день про-
изводители
бытовой
техники создали массу
облегчающих
жизнь
приборов: пароварки,
блендеры со множе-
ством функций и, без-
условно, мультиварки.
Кажется, что до-
статочно нажать на
несколько кнопок,
и можно возвра-
щаться к ноутбуку и
телевизору. Или все
не так просто, как
обещает реклама?
НАРЕЗАТЬ
И ИЗМЕЛЬЧИТЬ
Прежде чем начать
что-то готовить, надо
порезать или измель-
чить ингредиенты.
И именно это и есть
самая трудозатрат-
ная часть процесса! Осо-
бенно, если у самых ма-
леньких членов семьи
пока не выросли зубы.
Если нужен прибор
только для приготовле-
ния еды ребенку, может
быть вполне достаточно
обычного погружного
блендера. «Blend» озна-
чает «смешивать», и при-
бор не только превра-
щает еду в однородную
массу, но быстро пере-
мешивает ее. Особенно
нужной эта вещь стано-
вится, когда ребенку на-
чинают давать первый
прикорм.
Процесс приготовления
«взрослой»
еды может
здорово ускорить ово-
щерезка. В местах обще-
ственного питания уже
много лет используются
промышленные
ово-
Ч
ОППЕР
–
СПЕЦИАЛЬНАЯ
ЧАША
-
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ
В
КОМПЛЕКТЕ
С
БЛЕНДЕРОМ
ДЛЯ
ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ
И
НАРЕЗКИ
ТВЕРДЫХ
ПРОДУКТОВ
.
щерезки, и в последнее
время все больше появ-
ляется компактных ово-
щерезок для дома.
По принципу работы
овощерезки делятся на
ручные и электрические.
Самые
примитивные
ручные
(механиче-
ские)
овощерезки
представляют собой
сеточку, с помощью
которой можно по-
резать
кубиками
мягкие
продукты.
Бывают еще овоще-
резки,
выполняющие
одну функцию – напри-
мер, резку ломтиками.
Для по-настоящему за-
нятых женщин этого бу-
дет недостаточно.
Усовершенствованные
версии ручных овоще-
резок содержат насадки
для разных типов резки.
Они умеют делать ку-
бики разного размера,
резать ломтиками и со-
ломкой. Обычно такие
овощерезки оснащены
поддоном для нарезан-
ных овощей и овощедер-
жателем. Часто внизу
Эксперт рубрики: Мария
Беляева, специалист по
обучению Philips.