|
||||||||
|
||||||||
В центре мегаполиса офисным работникам давно уже не приходится рассчитывать на бюджетные столовки. Дабы сэкономить, не оставшись при этом голодным, кто-то приносит еду с собой в ланч-боксах и прочих баночках-пакетиках. А кто-то облюбовывет уютное кафе, где можно отдохнуть в разгар рабочего дня. Между прочим, есть такие места, где вместо стандартного бизнес-ланча подают «Мозги Берлиоза» и традиционные блюда народов севера.
Татьяна Маслова
АНТИ-«БАБОЧКИ»
Одно из новомодных веяний в системе столичных кафе – антикафе. В этих заведениях платят не за еду, а за количество проведенного времени. Самое популярное на сегодняшний день антикафе Москвы – «Бабочки». Оно находится в большой мансарде в 5-м Монетчиковском переулке на станции метро «Павелецкая». Посидеть здесь можно за 2 руб. в минуту, или 120 руб. в час. Чай, кофе и десерты бесплатно, но если вы хотите пообедать, здесь же работает кафе с домашней едой. Средний счет составит 200 руб. Если же вы не доверяете свое меню никому, кроме любимой жены, вы вполне можете прихватить с собой домашние котлетки – приносить еду с собой не запрещается.
В антикафе четыре комнаты: главная зона с диванами и столиками, переговорная, кинозал-лекторий и зона отдыха с приставкой Xbox. Также здесь существует бесплатный wi-fi. А если вы задержались на работе допоздна, то вечером можете заглянуть сюда на киносеанс. Каждый день в 21.00 здесь показывают классику мирового кинематографа.
Кафе рассчитано более чем на 100 посетителей, но можно и забронировать столик с помощью электронной формы на сайте. На входе в заведение посетителю выдают карточку, где отмечается время пребывания и счет за обед, а расплачиваются клиенты на выходе.
ТЕМНАЯ ИСТОРИЯ
Один из самых необычных ресторанов Москвы, давно вошедший в обязательный список посещения для столичных гурманов, – ресторан «В темноте», расположенный на Октябрьской улице в районе метро «Достоевская». Самое интересное здесь то, что есть вам придется в абсолютной темноте. Это позволит заново узнать вкус знакомых блюд, ведь визуального восприятия вы лишитесь. На входе в ресторан вам придется сдать все свои вещи, а также мобильные телефоны и прочие гаджеты. После чего незрячий официант проводит вас в темный зал. Меню ресторана тоже не совсем обычно. Вам предложат выбрать лишь его цвет: красное, состоящее из мясных блюд; синее, включающее
в себя блюда из рыбы и морепродуктов; вегетарианское зеленое или желтое японское. Можно также выбрать белое, состоящее из любых блюд. Темный зал рассчитан примерно на 60 человек. Оказавшись за одним столом, гости часто знакомятся и общаются с соседями. Ведь после обеда в светлом зале будет интересно сравнить свое восприятие с реальной внешностью человека. За обед в кромешной тьме придется заплатить 1500 тыс. руб.
КУЛЬТУРНО ПОСИДЕТЬ
Для любителей советской киноклассики на углу Покровки и Чистопрудного бульвара притаился уютный ресторанчик «У Покровских ворот». Здесь словно расположена машина времени, которая в одно мгновение переносит посетителей в Москву 50-х годов прошлого века. Интерьер ресторана напоминает ту самую квартиру, в которой разворачивается действие любимого фильма. «Все мы здесь,
как жители известной коммунальной квартиры в доме у Покровских ворот, – люди разных возрастов и характеров. В чем-то смешные и в то же время трогательные, всегда искренне желающие помочь друг другу и радоваться минутам, которые проводим вместе,» – уверяют владельцы ресторана. Домашняя атмосфера создается множеством деталей – от кулечков с семечками на столах до гобелена со знаменитыми тремя богатырями. Бизнес-
ланч в ностальгической атмосфере обойдется в среднем в 300 руб.
Ну, а тем, кто кинематографу предпочитает литературу, а вместо атмосферы «хрущевской оттепели» мечтает перенестись в Москву эпохи НЭПа, вокруг Чистых прудов курсирует ресторан на колесах. Догонять его не нужно, достаточно лишь подать рукой знак вагоновожатому, и трактир сам остановится рядом с вами. Ведь уникальный ресторан – это всего лишь переделанный старый трамвай, оформленный в стиле трактира начала XX века. В салоне трамвая-трактира расположены 7 столиков на 23 посетителя, барная стойка, гардероб и туалет. Столиков в вагоне мало, а вот желающих посетить необычный ресторан довольно много, так что столик все же лучше заказать заранее. К тому же за вход придется заплатить. Зато меню приятно удивит поклонников творчества Михаила Булгакова. Вам предстоит сложный выбор между «Закуской Бегемота», «Мозгами Берлиоза», «Мастером» и «Понтием Пилатом». Средний счет тут составит 1000 рублей.
Еще один кинотрактир был открыт к двадцатилетию фильма «Место встречи изменить нельзя» в районе метро Таганская. «Лицо» трактира «Черная кошка» – вывеска «Петровка, 38» и знаменитая метка банды Горбатого – рисунок черной кошки на стене. Сам ресторан разделен на две зоны: МУРовский кабинет и «воровская малина». Персонал соответствует обстановке. Меню, а точнее папки с надписью «Уголовное
дело» здесь разносят милые девушки в цветастых платьицах, а покой посетителей охраняют суровые молодые люди в капитанской форме сороковых годов. В «Черной кошке» предлагают отведать блюда по советским рецептам, от столицы до Одессы. Средний счет – 1500 руб, а в обеденный перерыв с 12.00 до 16.00 действует скидка 20% на все меню.
Тем, кто хочет перенестись в дореволюционные времена, прямой путь в ресторан «Сударь», что на Кутузовском проспекте. В интерьере ресторана воссоздана атмосфера дворянской усадьбы конца XVIII – начала XIX века. Дубовые столы, гжельская посуда и меню по рецептуре аж 1812 г. Вдобавок, летом можно посидеть на уютной веранде, где расположены три беседки из ивовых прутьев в форме чайника, кофейника и сахарницы. При желании можно уединиться, к примеру, в комнате Сударыни или библиотеке Сударя, рассматривая старинные портреты и семейные фотографии. Для офисных клерков в ресторане существует бизнес-ланч, стоимость которого составляет 350 руб.
ТАЕЖНЫЙ РОМАН В МАРОККО
Настоящих мужчин и просто желающих окунуться в атмосферу таежной романтики в самом центре Москвы ждет еще один необычный ресторан. В обеденный перерыв можно отправиться в настоящую «Экспедицию». Здесь всегда горит костер, сосны тянутся до потолка, а в конце зала
стоит вертолет Ми-2, правда, почему-то без хвоста. Среди суши-баров и пиццерий это пока единственный ресторан северной кухни. Продукты сюда привозятся прямо из Сибири и Дальнего Востока, а повара регулярно отправляются в кулинарные экспедиции за новыми рецептами в самый отдаленные уголки России. Здесь собраны рецепты Дальнего Востока, Забайкалья, Урала и Беломорья. А еще в «Экспедиции» всегда существует возможность остаться одному. Для тех, кто хочет уединиться, существует уютный домик на крыше с одним-единственным столиком. Вот только цены здесь кусаются не хуже сибирских морозов, средний счет составит не меньше 3000 руб.
В самом конце Камергерского переулка, на углу Большой Дмитровки расположена тяжелая железная дверь. Через нее можно попасть прямиком в Марокко. Обстановка в ресторане «Кетама» как в самом настоящем марокканском кафе. Полы устланы коврами и ковриками, у небольших столиков разбросано множество подушек. А при входе необходимо сменить свою обувь на матерчатые туфли-бабуши. Полумрак и расслабляющая атмосфера позволяют быстро забыть о делах, так что главное не позволить себе растянуть перерыв до конца рабочего дня. Кухня в Кетаме соответствующая – вариации на марроканскую тему. А средний счет составит 500-1000 руб.
ПОТАЙНОЕ МЕСТЕЧКО
Кафе Secret Place в одном из арбатских переулков не зря получило свое название. Без проводника сразу и не найдешь.
Задумывалось оно как тайное местечко «почти для своих». Ведь, согласитесь, приятно, выйдя из душного офиса, свернуть с шумной улицы, забитой туристами и праздношатающейся молодежью, за дверь-портьеру и оказаться в маленьком уютном кафе на 6-7 столиков. Атмосфера здесь почти домашняя, и гостей встречают как родных. А сами гости ведут себя тихо, даже если это компания, отмечающая какой-то праздник. Как говорится, атмосфера располагает. Так что сюда можно отправиться и посплетничать с коллегой-бухгалтером, и на романтическое свидание с менеджером из соседнего офиса. В меню русская и европейская кухня, за которую придется отдать в среднем 500-1000 руб.
Еще одно «тайное место» Москвы – ресторан «Роберто», приютившийся в подвале на Рождественском бульваре. Вот только тишины здесь вы не дождетесь. Почему? Да просто потому что «свои» здесь итальянцы. Так что музыки за характерной эмоциональной болтовней почти не слышно. И это как раз тот случай, когда атмосферу заведения создают сами посетители. Впрочем, если повезет, вы все-таки встретите здесь соотечественников. Они частенько заходят сюда с итальянскими партнерами по бизнесу. Интерьер соответствует обычному итальянскому ресторанчику, но не итальянско-московскому, а будто перенесеному с улочки Рима. Меню
изобилует различными карпаччо, ризотто и прочими пастами. Так что любителям итальянской кухни и шумных посиделок здесь рады всегда. Средний ланч обойдется в 1000 руб.
Посекретничать с подружкой в разгар рабочего дня можно и в кафе «Гоголь-моголь». Сюда создатели перенесли кусочек старой Франции. Проходя по Гагаринскому переулку, просто невозможно не заглянуть за резную дверь на розовом расписном фасаде. Авторский интерьер с мебелью ручной работы, золотистыми абажурами из органзы и слегка легкомысленной драпировкой позволяет хотя бы на час перенестись на маленькую Парижскую улочку. Изюминка этого кафе в изысканных десертах, так что тут можно не только провести деловой обед, но и посидеть в женской компании за чашечкой каппучино с десертом из жареных каштанов.
Какой бы вариант вы не выбрали, стоит помнить, что время обеденного перерыва ограничено и на рабочем месте нужно быть вовремя. Ах, да… Bon Appétit!
