продукцию. Это вы всех жела-
ющих приглашаете? Вообще,
что это за артель такая?
Ё.-М.:
ПО «Народное здоровье»
– это кооператив, в который мо-
жет вступить любой желающий.
В этом кооперативе представле-
на отечественная фермерская
продукция отличного качества,
которую пайщики могут приоб-
ретать по внутренним, снижен-
ным ценам. Это настоящий эко-
остров в нашем мегаполисе. Его
лидеры – Артур Рыкалин, Антон
Краштанёнок и Алексей Федор-
цов – энтузиасты развития фер-
мерского движения в России и
активные популяризаторы здо-
рового образа жизни. Средний
возраст членов команды – 25
лет.
8Ч.:
А сейчас вопросы из обла-
сти квантовой физики. Маз-
зи, влияет ли настроение, с
которым ты начинаешь весь
процесс выпечки, на финаль-
ный результат? Если да, то
почему так получается? Хлеб
– живая субстанция, или не-
что иное?
Ё.-М.:
Хлеб – живейшая суб-
станция. Процесс его приготов-
ления абсолютно не приемлет
спешки, результат зависит и от
настроения, и от солнечно-лун-
ных фаз, и от многих других
факторов. Когда я в конце про-
шлого года переусердствовал
в выпечке, а попросту сказать,
вконец измотался, у меня испор-
тилась закваска.
Почему так получается? Объяс-
нение лежит и в области кванто-
вой физики, и в области мистики.
Х
ранение
и
уход
Г
отовую
закваску
храните
в
холодильнике
. Р
аз
в
10-12
дней
подкармливайте
–
доливайте
воду
(1/4
от
объема
закваски
)
и
добавляйте
муку
(
до
консистенции
густой
сметаны
). П
еремешивайте
тщательно
.
Д
ля
длительного
хранения
без
подкормки
поставьте
банку
с
закваской
в
морозилку
. Р
азмораживайте
при
комнатной
температуре
.
В АССОРТИМЕНТЕ:
Конфета «Мания величия» – непревзойдённое со-
отношение цена-качество; - 300 рублей, впечатлений
– на 1 000 000.
Конфеты «Спецназ» в праздничной упаковке – 16
поводов для радости в одной коробке.
Мыло «Чистая совесть» – отмывает даже темные
пятна в биографии.
Сухарики «Ржачки» – рассасывают грусть.
Хвойный коктейль «Елки-палки» – праздничный
афродизиак.
Хвойный коктейль «Иди в баню» – интеллигентный
намек на охлаждение отношений с одновременным
пожеланием здоровья.
Хлеб «Аскет».».