Стр. 80 - 8 часов - Декабрь'14

Упрощенная HTML-версия

80
ланч
о
,
клок
8 часов ДЕКАБРЬ 2014
Итак, что вы испытаете, начав пить
«зеленые»
коктейли?
Примерно на вторые сутки вас посетит чувство, что истина
где-то рядом. А конкретнее – в районе сортира. Устроившись
там поудобнее, вы ощутите, как ваш организм стремительно
покидают буквально сразу и одновременно все токсины, ко-
торые вы копили долгие годы неумеренного употребления
жареного, соленого, сладкого и спиртосодержащего. Таким
образом, минус пара килограммов и чувство легкости уже в
первую неделю питья гарантированы. В принципе, этого уже
достаточно, чтобы встретить Новый год с легким сердцем и
всеми прочими органами. Это если вы не ставите перед собой
задачу похудеть. Если такая задача поставлена – продолжайте
пить
«зеленушку»
и с наслаждением отмечайте результаты.
Что касается нас, то мы прекратили коктейлетерапию с насту-
плением первых же праздников, но и короткого срока оказа-
лось достаточно, чтобы убедиться: да, это работает. А теперь
обо всем более детально.
МЕШАЙТЕ ПРАВИЛЬНО!
Конечно, тут каждый сам себе ба-
рин и волен смешивать ингреди-
енты в абсолютно произвольных
попорциях. Тем не менее, макси-
мальный эффект очищения плюс
наиболее гармоничный вкус бу-
дут достигнуты, если все-таки
придерживаться определенных
правил. Так, опытным путем
было выявлено, что зеленые кок-
тейли следует готовить из
40
%
зелени и
60
% фруктов и ово-
щей. Использовать лучше зелень
с темными листьями: петрушку,
щавель, шпинат, мяту, некото-
рые сорта салата. Дикорастущие
травы – сорняки – также отлично
подойдут. Смело можно добав-
лять мокрицу, любимую нами
сныть, клевер, крапиву, одуван-
чик, подорожник. Единствен-
ный нюанс:
«дикую»
зелень для
начала не мешает вымочить в
воде (не в кипятке!).
Фрукты и овощи, как уже было сказано, подойдут абсолютно
любые – киви, яблоки, апельсины, огурцы, помидоры и т.д. и
Чем же зеленые
коктейли лучше тех
же свежевыжатых
соков? Главное и
неоспоримое досто-
инство в том, что,
помимо важных
питательных веществ
в доступной для усво-
ения форме, коктейли
из цельных фруктов
и овощей снабжают
нас и клетчаткой. А
клетчатка – это то, за
счет чего, собственно,
и происходит очи-
щение организма от
шлаков и токсинов.
Т
О
,
ЧТО
КОКТЕЙЛИ
НАЗЫВАЮТСЯ
ЗЕЛЕНЫМИ
,
ВОВСЕ
НЕ
ОЗНАЧАЕТ
,
ЧТО
ГОТОВИТЬ
ИХ
СЛЕДУЕТ
СУГУБО
ИЗ
ОВОЩЕЙ
И
ФРУКТОВ
ЗЕЛЕНОГО
ЦВЕТА
. П
АЛИТРА
САМАЯ
РАЗНООБРАЗНАЯ
:
В
ХОД
МОГУТ
ИДТИ
И
ПОМИДОРЫ
,
И
МОРКОВЬ
,
И
КЛУБНИКА
.