Упрощенная HTML-версия
82
ланч
о
,
клок
8 часов ДЕКАБРЬ 2014
самый вкусный на свете и к тому же перебивает вкус других
продуктов;
сладкий перец + яблоко (вода);
2
яблока + гроздь винограда (вода);
авокадо + яблоко (вода);
банан (молоко или йогурт), можно добавить сырое яйцо и
столовую ложку меда;
банан + черная смородина (молоко или йогурт).
Имел место и такой подход к приготовлению. В основе кок-
тейлей почти всегда находится сельдерей (
3
стебля), другая
зелень представлена зеленым салатом, рукколой, щавелем,
ботвой свеклы. К этой базе добавляется:
клубника, черная смородина (можно замороженные),
груша или банан (
1
ст. минеральной воды);
огурец (
1
ст. минеральной воды);
черная смородина,
1
ст. л. меда (кефир).
Если такой коктейль выпивать вместо ужина, то в течение
недели легко и незаметно истаи-
вают
2
кг лишнего веса, исчезает
отечность, в теле образуется при-
ятная бодрость.
КОКТЕЙЛЬ «АНТИПРОСТУДА»
А на «
затравку»
, коль скоро на
дворе декабрь и нам грозят про-
студы, приводим рецепт кок-
тейля
«антигрипп»
, который
прекрасно может выступить в
качестве десерта после легкого
ужина. Для одной порции по-
надобится
1
лимон,
2
крупных
твердых киви,
1
спелый банан и
мед по вкусу. Киви и банан, со-
ответственно, чистим, с лимона
срезаем цедру, режем все на не-
большие кусочки – для удобства
помещения в блендер. Сдабри-
ваем фрукты парой чайных ло-
жек меда и – перемалываем в
однородную кашицу. Получив-
шуюся кисло-сладкую витамин-
ную смесь можно есть ложкой,
запивая горячий чаем, а можно и пить, предварительно
разведя чистой пиьевой водой. Приятного аппетита и креп-
кого здоровья! ¶
Для коктейля можно
использовать:
Свежие и заморожен-
ные фрукты и ягоды:
грушу, персики, вино-
град, папайю, клуб-
нику, чернику, киви,
лимон, яблоко, банан,
апельсин, ананас.
Зелень подойдет сле-
дующая: капуста (все
виды), салатные ли-
стья, шпинат, руколла,
петрушка, кинза,
базилик, мята, огурец,
зелень сельдерея. В
зимнее время можно
использовать заморо-
женные с лета зеленые
листья.
В
ОСНОВЕ
ЗЕЛЕНЫХ
КОКТЕЙЛЕЙ
ПОЧТИ
ВСЕГДА
НАХОДИТСЯ
ИМЕННО
ЗЕЛЕНЬ
–
СЕЛЬДЕРЕЙ
,
ПЕТРУШКА
,
ШПИНАТ
,
РАЗЛИЧНЫЕ
ВИДЫ
САЛАТА
И
ДР
.