Стр. 81 - 8 часов - Июнь-июль'06

Упрощенная HTML-версия

пачки сухариков, два
соленых и один свежий
огурец, чеснок, майонез
и зелень. Все составля-
ющие нужно нарезать
и смешать, заправив
большим количеством
майонеза – лучше
всего перед пода-
чей на стол убрать
салат в холодиль-
ник хотя бы на
полчаса, тогда су-
харики
слегка
пропитаются май-
онезом, и салат бу-
дет еще вкуснее. В
качестве овощной
закуски
можно
сделать
класси-
ческий салат из
огурцов и поми-
доров,
добавив
туда веточку бази-
лика и заправив
бальзамическим
уксусом.
Также
легко
и
быстро
де-
лается
«Грече-
ский»
салат, ос-
новные
компо-
ненты которого –
маслины, болгар-
ский перец, по-
мидоры, свежие
огурцы и сыр фета.
Впрочем, для грече-
ского салата подойдет и
брынза. Заправлять са-
лат можно оливковым
маслом, добавив соль и
перец по вкусу, а также
бальзамический уксус.
НА ТРЕТЬЕ –
КОМПОТ?
Фанатам
домашней
кухни, если накануне
праздника выдастся сво-
бодный вечер, можно по-
советовать испечь шар-
лотку и принести ее из
дома – это самый простой
пирог, и на его приготов-
ление уходит немного
времени. Для теста пона-
добится стакан муки, ста-
кан сахара и три яйца,
для начинки – яблоки,
хотя можно использовать
ВЫПИТЬ И ЗАКУСИТЬ
Если в офисе имеется
микроволновая печь, а
в компании в праздни-
ки принято употреблять
алкоголь, то можно пред-
ложить коллегам популяр-
ный и при этом не очень
крепкий горячий напи-
ток – глинтвейн. Для при-
готовления понадобится
лишь недорогое красное
вино и специи, которые се-
годня можно приобрести в
любом супермаркете.
Специалист-химик Мария
испробовала на практике
и рекомендует нашим
читателям следующий
рецепт этого угощения:
«Минимум сахара, немно-
го специй, которые есть
почти всегда в любом ма-
газине, – корица, мускат,
кардамон, бадьян или
просто пакетик набора
специй для глинтвейна. С
этого начинался мой день
рождения, коллеги были
довольны».
Говоря об алкоголе, – вер-
нее, о том, чем сопрово-
ждать возлияние, – стоит
отметить, что большинство
участников опроса сети
ВКонтакте проголосовали
за домашние закуски и
особенно отметили соле-
нья. Поэтому, если дома
принято делать заготовки
на зиму, то ими можно
смело делиться с коллега-
ми. Ничего зазорного в
этом никто не усмотрит.
Л
ЕГКИЙ
ФРУКТОВЫЙ
САЛАТ
ОТЛИЧНЫЙ
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ
ДЕСЕРТ
,
ОТ
КОТОРОГО
НЕ
ОТКАЖУТСЯ
ДАЖЕ
ХУДЕЮЩИЕ
КОЛЛЕГИ
.
К
ОМПОНЕНТЫ
ДЛЯ
ЭТОГО
УГОЩЕНИЯ
ПОД
-
СКАЖЕТ
ФАНТАЗИЯ
И
БЮДЖЕТ
.