Стр. 61 - 8 часов - Октябрь'10

Упрощенная HTML-версия

из этой воды. Продукты
лежат в чашах (паровых
корзинах). Сок от про-
дуктов вместе с конден-
сатом капает вниз, попа-
дая в специальный под-
дон (не тот, из которого
выпаривается вода, а в
другой). Во многих па-
роварках есть несколько
поддонов для сока
и
конденсата.
После приготовле-
ния блюда паро-
варка автоматиче-
ски выключается.
Особеннос т ью
всех пароварок
является то, что
во время при-
готовления вода
из пароварки вы-
кипает. Может
так получиться,
что ее надо бу-
дет доливать в
процессе
при-
готовления,
о
чем
сообщит
аварийный зум-
мер. Так что за
пароваркой хоть
и не постоянно,
но
придется
приглядывать.
Еще пароварка, в от-
личие от мультиварки,
состоит из большего ко-
личества частей. Здесь
и несколько емкостей, и
часто несколько поддо-
нов. Все части, которые
участвуют в готовке,
нужно отмывать, пред-
варительно освободив
поддоны от жира и кон-
денсата. Если каким-то
образом вода из поддона
перелилась, отмывать
придется и внутреннюю
часть пароварки.
Совет по выбору! Лучше
покупать пароварку с
высоким поддоном –
минимум
2
см. Также
удобно, когда у поддона
есть ручки. Тогда жид-
кость из него не будет пе-
реливаться, а доставать
поддон из пароварки бу-
дет гораздо удобнее.
Если готовить нужно не-
сколько блюд одновре-
менно, лучше покупать
пароварку с 4-5 контей-
Н
ЕКОТОРЫЕ
ПАРОВАРКИ
УМЕЮТ
ГОТОВИТЬ
С
ПОМОЩЬЮ
ДАВЛЕНИЯ
. П
О
СУТИ
,
ЭТО
АНАЛОГ
ПРИВЫЧНОЙ
СКОРОВАРКИ
,
НО
С
ПРОГРАММИРОВАНИЕМ
. В
ТАКОМ
РЕЖИМЕ
ХОЛОДЕЦ
ГОТОВИТСЯ
ВСЕГО
ЗА
ЧАС
.
АЭРОГРИЛЬ
Порадует любителей
жареной, запеченной
и копченой еды. Еда
получается при этом
диетической, так что это
безвредное удовольствие.
В отличие от пароварки,
за аэрогрилем можно
не приглядывать, пока
пища готовится.
Минус аэрогриля в более
крупных габаритах и
большом весе прибора.
Если в семье есть дети,
все время нужно держать
аэрогриль там, где малы-
ши до него не доберутся.
Особенно когда пища
готовится, и стеклянная
колба раскалена.
Плюс пароварки и аэро-
гриля – в возможности
готовить несколько блюд
одновременно.
Некоторые люди покупа-
ют несколько приборов и
в результате пользуются
одним. Так что если про-
странство на кухне не по-
зволяет, лучше выбрать
один оптимальный для
себя вариант!
Пароварка – это спасе-
ние для сторонников
здорового питания. Но
мыть пароварку не так
удобно, как мульти-
варку. Также за приго-
товлением пищи в ней
нужно следить.