of Preventive Medicine
были опубли-
кованы результаты исследования, ко-
торое потрясло любителей больших
тарелок. Оказывается, накладывая в
маленькую тарелку, человек съедает в
среднем на
30
% меньше, чем если бы
он ел из большой.
Если вам все-таки досталась большая
тарелка, еще не все потеряно. Чтобы
обмануть себя, рядом с любимыми ка-
лорийными продуктами старайтесь
положить больше овощей и трав. Так
вы и полностью наполните тарелку, и
сбережете фигуру.
Есть еще некоторые психологические
аспекты, которые помогут привести
себя в форму:
– Во-первых, перед походом в магазин
всегда пишите список покупок – даже
если он состоит из трех пунктов.
– Не ходите в магазин голодными.
Если сытый человек будет покупать
полезные овощи и фрукты, то голод-
ный сразу побежит к витрине с аппе-
титной выпечкой.
– Придя домой, убирайте еду на пол-
ки. На видном месте оставляйте толь-
ко вымытые овощи и фрукты.
– Готовьте ровно столько еды, сколько
можете съесть за один, максимум, за
два дня.
– Когда кушаете, выключайте телеви-
зор и откладывайте книги и газеты.
Так вы гарантированно съедите мень-
ше.
– Часто мы едим просто от скуки.
Значит, в свободное время не должно
быть скучно. Займитесь мелкими до-
машними делами, сходите в магазин
за какой-нибудь нужной мелочью
или придумайте хобби, которым бу-
дет интересно заниматься в квартире.
Кто-то клеит самолеты, кто-то выши-
вает, осваивает технику декупажа или