58
ланч
о клок
8 часов ИЮНЬ 2014
или иначе предполагает хоть незначительные, но ограниче-
ния. А человек – ему ведь летать охота, а не подчиняться ка-
ким-либо правилам. Непослушное оно создание – человек!
8Ч.:
К интуитивному питанию можно прийти только
при помощи специалиста? Или некоторые люди прохо-
дят этот путь самостоятельно?
Л.К.:
Интуитивное питание – это биологическая норма,
и многие люди изначально питаются интуитивно. Но до-
вольно часто происходит нарушение отношений с едой, и
глубина этого нарушения может быть разной. Я уверена,
что можно пройти путь к интуитивному питанию само-
стоятельно, мой личный опыт тому пример. Я сама про-
шла путь от зависимости от еды к интуитивному пита-
нию. Но нужно понимать, что невозможно изменить толь-
ко пищевые привычки, не затрагивая более глубокие лич-
ностные слои. Личность не может измениться моменталь-
но, это процесс. Многим людям
нужна помощь в понимании,
как двигаться по этому пути, и
нужна поддержка личностных
изменений, чтобы не скатиться
к прежним стереотипам.
8Ч.:
Допустимо ли считать ин-
туитивное питание «пиком
эволюции» в питании: если
человек этому научился, то
можно на этом и остановить-
ся, прекратить поиски новых,
еще более эффективных спосо-
бов подпитки организма необ-
ходимой энергией?
Л.К.:
Способы подпитки орга-
низма энергией могут быть
эффективными только тогда,
когда они учитывают законы
функционирования организма
и согласованы с его индивиду-
альными особенностями. Инту-
итивное питание как раз такой
способ, оно физиологично. Наше
тело – природное явление, важ-
но следовать его природе, и этого достаточно.
Философия интуитив-
ного питания исходит
из того, что нет еды
«хорошей» или «пло-
хой». Есть еда, которая
подходит данному че-
ловеку, которая гармо-
нично питает его тело
и его ощущения. Инту-
итивное питание – это
практика, которая по-
зволяет научиться регу-
лировать количество и
качество «входящей»
еды, находясь в кон-
такте со своим телом.
Е
сли
сказать
одной
фразой
,
то
интуитивное
питание
–
питание
в
опоре
на
ощущения
своего
тела
,
исходя
из
потребностей
тела
.